Daar is verskillende hooftipes proteïene: wei, kaseïen, eier, soja en kompleks. Elkeen het sy eie voor- en nadele, waarvan die kennis kan help om 'n bekwame dieet vir die opbou van spiermassa op te stel.
Om te verstaan watter proteïen die beste is, moet u die voor- en nadele van elke tipe sportaanvulling verstaan. Eierproteïen is ongetwyfeld een van die beste. Dit is te wyte aan die feit dat eierwit in die eerste plek in terme van biologiese waarde vir die liggaam is, d.w.s. dit word die beste geabsorbeer. Vir hierdie aanwyser is eierwit as standaard gebruik. Daar is 'n biologiese waardekoëffisiënt toegeken aan 100. Vir ander soorte proteïene word biologiese waarde in verhouding daarmee bereken. So 'n proteïen het egter ook 'n aansienlike nadeel, dit is relatief duur, daarom word dit in sy suiwer vorm deur 'n beperkte aantal vervaardigers geproduseer. Dit kom meer dikwels voor in 'n komplekse proteïen.
Komplekse proteïene bestaan op sy beurt uit drie soorte aanvullings: wei, kaseïen en eierproteïene. Dit kombineer al die positiewe eienskappe van hierdie produkte. Danksy wei-proteïene word die spiere binne 30-40 minute na inname van proteïene voorsien. Wanneer die effek daarvan begin afneem, is dit tyd vir aminosure van kaseïen en eierwitte. Kaseïenproteïen breek die stadigste af en werk binne 6-8 uur. Gewetenlose vervaardigers kan sojaproteïene in hierdie aanvulling insluit om die koste van die produk te verlaag, dus moet u die samestelling aandagtig deurlees voordat u dit koop.
Onder alle bestaande soorte sportvoeding neem wei-proteïene 'n spesiale plek in. Baie kenners meen dat dit die beste proteïen is. Sodra dit in die liggaam is, word dit vinnig geabsorbeer en in aminosure ontbind. Weiproteïen word, soos die naam aandui, gemaak van wei, wat 'n neweproduk van kaasmaak is. Hierdie aanvulling word aanbeveel vir gebruik voor en na opleiding, sowel as soggens wanneer die liggaam aminosure benodig.
Weiproteïen het die hoogste biologiese waarde, meer as eierproteïen. Vir hom is dit gelyk aan 130 eenhede. Die nadele van wei-proteïene sluit die hoë koste in.
Kaseïenproteïen kan, as gevolg van die stadige opname daarvan, voor slaaptyd verbruik word. As gevolg hiervan sal die liggaam die hele nag van voedingstowwe voorsien word, wat die ontwikkeling van katabolisme sal voorkom.
Sojaproteïen is die slegste hiervan. Dit word swak en stadig geabsorbeer, het 'n onvoldoende aminosuursamestelling en het 'n lae biologiese waarde. Sojaproteïene het die laagste prys, hoewel dit die ongewildste is.
Die keuse van proteïene en die gebruik daarvan hang af van die doelwitte van die atleet. Wanneer u oefen om spiermassa op te doen, word aanbeveel om wei-proteïene te verbruik. Voordat u gaan slaap, kan u kaseïen afsonderlik inneem. As u oefen om gewig te verloor, is dit beter om 'n ingewikkelde proteïen in te neem wat as 'n maaltydvervanging kan dien of tussen die maaltye gebruik kan word. Dit word ook aanbeveel om kaseïen afsonderlik te gebruik voor u gaan slaap.
