Proteïen is die gewildste vorm van sportvoeding. Proteïenskud word deur elke atleet wat self respekteer, verteer. Proteïene sal in u sportdieet pas, of u nou gewig verloor, massa optel of oefen.
Waarom u proteïene benodig
Die vreemde woord "proteïen" beteken net "proteïen" - en dit is die belangrikste boumateriaal vir spiere. Groeiende spiermassa, toenemende krag en uithouvermoë is die belangrikste take van 'n liggaamsbouer, wat beteken dat atlete genoeg proteïene moet verbruik, anders groei hul spiere eenvoudig nie. In die gewone lewe kry mense proteïene uit voedsel - vleis, vis, eiers, melk, peulgewasse. Maar met toenemende vragte neem die behoefte aan proteïene 'n paar keer dramaties toe. Daarbenewens moet u u proteïenwinkels so vinnig as moontlik aanvul. Vir diegene wat nie 5 hoenderborsies in een slag kan eet nie, is proteïenpoeier uitgevind.
Proteïen word ook op rusdae gebruik - in hierdie geval word die gedeelte daarvan verminder.
Hoe om die regte proteïen te kies
Die gewildste soort proteïene word van wei gemaak. Dit word goed geabsorbeer en is nie so duur soos byvoorbeeld eier nie. Weikonsentraat bevat tot 60% proteïen, en isolaat - tot 80%. Weiproteïen is vinnig verteerbaar. Dit is verkieslik om dit onmiddellik na die oefening binne 'n uur te drink. Dit sal die afbreek van spiere stop wat na kragoefening begin en die herstelproses begin. Vir lang oefeninge kan u tussen die oefeninge proteïene drink. Sommige atlete verbruik 'n uur voor hulle oefen skud. Dit help die spiere langer werk en verhoog hul uithouvermoë. In hierdie situasie is dit egter beter om die proteïen deur aminosure te vervang.
Kaseïen is 'n wei-proteïen met bygevoegde ensieme. Kaseïen word lank opgeneem en handhaaf lank 'n gevoel van volheid. Hierdie soort proteïene word snags gedrink om spierafbreking te onderdruk terwyl u slaap.
Die natuurlike analoog van kaseïen is maaskaas.
Daar is ook winsgewers - 'n mengsel van proteïene met koolhidrate en 'n klein hoeveelheid vet. Winnaars is ontwerp vir baie vinnige massatoename. Maar dit is slegs geskik vir nie-vetsugtige mense met baie lae vlakke liggaamsvet. Anders kan die gewinner vetterigheid veroorsaak.
Die proteïen is beskikbaar in poeiervorm, waaruit die cocktail voorberei word. Neem 1-3 bolletjies per porsie, afhangende van u gewig en oefenintensiteit. Die poeier word in 'n spesiale shaker met vloeistof gemeng. U kan proteïene meng met enige vloeistof - water, melk, sap, volgens elkeen se smaak. Die voorbereide drankie moet binne 3-4 uur gedrink word. Veral gesofistikeerde atlete maak roomys van proteïene en bak selfs gebak met poeier in plaas van meel.
