Tweeduisend jaar gelede het Griekse atlete voor die komende Olimpiese Spele hulself letterlik met heuning verslind, wetende dat hy hul energie en uithouvermoë 'gepomp' het! Heuning bevat glukose en fruktose, wat groot hoeveelhede glikogeen in die lewer produseer.
Heuning is een van die oudste kosse wat ons eet. Dit is handig om dit voor en na sport te eet, veral as dit by kragoefening kom.
As u heuning eet voordat u oefen, sal u liggaam se uithouvermoë verhoog en meer energie verskyn. As heuning saam met proteïenprodukte (byvoorbeeld proteïenbevattende skud) na oefening gebruik word, sal uitgeputte en moeë spiere en algemene energietoon baie vinniger herstel.
Hoe om heuning vir atlete te gebruik?
Dis eenvoudig. U moet heuning maak as deel van die drank, wat 2 uur voor en 2 uur na die oefening gedrink moet word. Die resepte vir hierdie drankies stem baie ooreen met spesiale drankies vir atlete wat volgens 'n industriële metode vervaardig word.
So die resepte:
Heuning met lemoen
- 1 teelepel heuning;
- 200 ml vars uitgedrukte lemoensap;
- 50 ml water.
Wanneer die bestanddele gemeng word, moet u die heuning eers heeltemal in warm water oplos, dan verkoel die mengsel en voeg lemoensap by. Die voedingswaarde van die hoeveelheid drank is 75 kcal, suiker - 19 g, koolhidrate - 21 g, kalium - 85 mg.
Heuning met suurlemoen
- 1 teelepel heuning;
- 30 ml vars uitgedrukte suurlemoensap;
- 50 ml water.
Natuurlik kan heuning ook op ander maniere verteer word. Dit is baie handig om dit by te voeg as deel van u ontbyt. Dit kan by pap of maaskaas gevoeg word, op kaas of brood gesmeer word.
En selfs heerlike groen tee met heuning is net 'n opberging van antioksidante!
Tussen maaltye kan u 'n versnapering met vrugte en heuning eet. 1 teelepel heuning bevat 64 kcal, 17 g koolhidrate en 'n hele reeks vitamiene en minerale.
Daar moet op gelet word dat heuning ook goed is vir die figuur. Probeer suiker deur heuning vervang en u sal die aantal onnodige kalorieë kan verminder.
